L’accumulo di bromuri in ortaggi a frutto o altre derrate orticole è stato nel recente passato collegato all’impiego di bromuro
Con la presente siamo a comunicare che al momento l’operatività del nostro laboratorio è pienamente garantita, anche a seguito
Negli scorsi giorni alcune testate giornalistiche e il TG1 hanno riportato notizie riguardo l’utilizzo di prodotti fitosanitari illegali
Gli alcaloidi pirrolizidinici (AP) costituiscono un gruppo di alcaloidi molto tossici prodotti da alcune piante come meccanismo di difesa contro insetti fitofagi
L’acrilammide è una sostanza chimica che si forma naturalmente negli alimenti durante la cottura ad alte temperature (frittura, cottura
